导语：茄子和面条才是绝配，作念法浮松，鲜香好意思味，我家一周吃7次迪士尼彩乐园登陆，太解馋了！
面条是好多一又友齐可爱的好意思食之一，它作念法浮松，几分钟就能上桌，肤浅使命太忙来不足作念饭时，顺手煮上一锅面条总能帮你贬责燃眉之急。在高下五千年的历史文化传承中，我国酿成了“南米北面”的饮食相貌，朔方东说念主对面食，尤其是对面条的怜爱那然而刻在实质里的，果真是几天不吃就馋得慌！
我家更是不可一天不面，一周吃七天齐不会认为腻！这作念面总得搭配上厚味的面卤才够味，最近我家迷上了这碗茄子卤面条，大东说念主孩子抢着吃！没念念到茄子和面条才是绝配，作念法浮松，鲜香好意思味，我家一周吃7次，太解馋了！沿路来望望我是怎样作念的吧：
伸开剩余73%准备食材：面条 猪肉 青椒 茄子 黄豆酱 大蒜 葱
1.准备1~2根极新的茄子削去外表，清洗干净后先斜切片，再切条然后切成小丁，装入盘中备用；
再取一块猪肉，最佳采用带点肥肉的花肉，这么煸炒时出油脂会更香，将其切成小肉丁备用；
一根青椒去掉蒂和籽后也切成小丁备用；然后准备一些蒜末和葱花。
子宫肌瘤，又称子宫平滑肌瘤，是女性生殖器官中最常见的一种良性肿瘤。它是由子宫平滑肌细胞增生而成，通常表现为子宫内的实质性肿块。
2.热锅加油，油温5成热时先下入肉丁，炒至肉丁变色、炒出肥肉中的油脂后再加入适量生抽，赓续翻炒一霎后盛出备用。
3.接着另起锅加油，下入葱花和蒜末翻炒，炒出香味后加入1勺黄豆酱，赓续炒出酱香味后，再将之前切好的茄子丁倒入，翻炒至茄子丁变软以后再倒入肉丁，翻炒均匀后倒入适量净水。水量没过茄子丁即可，彩娱乐（中国）股份有限公司然后盖好锅盖炖煮一霎。
这一步需预防，水一定不要增加，多了会冲淡汤汁的滋味；固然也不行太少了，以免糊锅，没过茄子丁即可。
浮松煮3~5分钟傍边，煮至茄子变得软烂，汤汁变得浓稠后开锅，撒上青椒丁，翻炒均匀后即可关火出锅，鲜好意思厚味的茄子面条卤就作念好了。
4.煮面条：锅中加入净水，煮面的水要加得多一些，大火烧开后先少加极少盐，不错使煮好的面条更筋说念。然后再下入面条，面条入锅后，用筷子顺着锅底搅拌几圈，预防面条粘到锅底。
在煮的经由中，要时常地用筷子搅拌几底下条，每次水喜悦时点入半碗凉水，让面条里外受热均匀，要是是干面条浮松煮4分钟傍边就好了，要是不释怀，不错捞出一根尝一下，认为是我方可爱的口感，就不错出锅了。
5.煮好的面条捞出放入凉滚水或贞洁水中过一下，这么面条会愈加爽滑，然后装入碗中，再浇上咱们刚作念好的茄子卤，哇！好香啊~
茄子和面条才是绝配，作念法浮松，鲜香好意思味，我家一周吃7次，太解馋了！要是可爱你也作念着尝一尝吧~我是晓峰，要是您可爱晓峰共享的好意思食，不要健忘宥恕吃货峰子哦，咱们下期见！
本文由吃货峰子原创迪士尼彩乐园登陆，宽恕宥恕与您沿路同样，让全球受益，三东说念主行必有我师焉~
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