三九天，是从冬至日算起的第三个九天时段，亦然一年中最清凉的一段技能。民间俗话“三九补一冬迪士尼国际彩乐园官网，来年无病痛”，即是指三九天应该吃一些温补的食品驱寒暖身、益气补虚、增强顽抗力。这个周末，煲一碗繁荣兴旺的羊肉汤正合时宜。
羊肉汤。图/IC photo
食材准备：
带骨羊肉、生姜、大葱、小葱、香菜、青花椒、料酒、食盐、水
制作法度：
1.将生姜切片、大葱切段、羊肉切大块、小葱和香菜切末备用；
2.将羊肉放入净水中浸泡2小时，去除血水；
这场比赛发生在刚刚结束的乒超联赛总决赛女团决赛的决胜局，王曼昱出站对阵深圳队的18岁小将覃予萱，比赛到第四局第三分的时候迪士尼国际彩乐园官网，因为一个球疑似落到球台上两次，裁判在第一时间是把比分判给王曼昱，本来双方队员已经接受了这一结果准备开始发球比赛。
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3.在锅中加入净水，放入羊肉、料酒、青花椒、生姜片和大葱段，大火煮沸；
伸开剩余55%4.水烧开2分钟后，撇去浮沫，将羊肉捞出；
5.在锅中再行加入净水，迪士尼彩乐园登陆将水烧开，放入羊肉、生姜片、大葱段，大火炖煮；
6.炖煮一个半小时后，捞出身姜片、大葱段丢弃，捞出羊肉将其骨血闹翻；
7.将羊骨再行放入汤中，转中小火连接炖一个小时；
8.将羊肉切成更易进口的小块放入碗中，铺上小葱末和香菜末；
9.向羊汤中加入适量食盐再炖5分钟，浇在碗中的小葱末和香菜末上，乳白色的羊肉汤就作念好了。
小贴士:
1.想要让羊汤更鲜好意思，第二次加羊肉时一定要等水烧开后再放。
2.可爱吃白萝卜的一又友不错在羊汤出锅前10分钟，将白萝卜切块或切片，放入其中沿途炖煮。
3.以为滋味单调的一又友，不错在喝羊汤时尝试加入一些白胡椒粉，别有一番风范。
奶白的羊肉汤上漂着点点青葱，简便朴素。舀一勺进口，口感柔嫩顺滑、汤汁甘醇精良，暖意从喉咙直抵全身，每一口王人是对清凉的有劲回击。快来品味这份冬日神秘，让身心资格一场和缓的削弱！
新京报记者 王想炀
剪辑 唐峥
校对 穆祥桐迪士尼国际彩乐园官网
发布于：北京市